お好み焼きを食べるなら大宮の「やき屋 おたふく」が間違いない【大宮グルメ】
※「やき屋 おたふく」は2020年12月27日をもって、閉店したようです。ですが、あのお好み焼きを忘れられないので、備忘録として、このブログ記事は残しておきます。
どうも、ひさです。
西日本出身の自分にとっては、お好み焼きは尊いもの。
お好み焼きは、大阪風・広島風とありますが、自分は特に広島風のお好み焼きが好きなのです。（四国から近いというのがあるかもしれません。）
今回は、自分の中で広島のお好み焼きを食べるならここ！！という、とっておきの店舗を紹介します。
場所は埼玉県の大宮。
大宮駅と大宮氷川神社の間くらいにあり、
※写真は西口
アルディージャ通りと呼ばれる通りのはじっこくらいに位置します。
外にはオタフクソースの広島お好み焼きのぼりがでかでかと。テイクアウトも可能です。
職人の技
入ってすぐ左のカウンターで、
兄弟？と思われるお二人が焼いてくれます。
鉄板で焼いてるのを見るだけでもよだれが出てきません？
多い時には10個くらい一気に…すごい。
完成品がこちら
めちゃくちゃ美味しそうじゃないですか？もちろん、かかっているソースはオタフクソース！
本場の広島風お好み焼きの真髄がここにあります。
夜は鉄板焼きメニューも！
昼はお好み焼きだけのようですが、夜はその他メニューも。
本場広島のお好み焼きを楽しみたい方はぜひ一度行ってみては？
※個人差はあると思います。