ミシュランガイド掲載店舗！？たこ焼きの名店「あべのたこやき やまちゃん」が川口に登場【川口グルメ】
どうも、ひさです。
みなさん、ミシュランガイドはご存知でしょうか。たぶん、聞いたことくらいはある方が多いとは思うのですが、
ミシュランガイドとは・・・（以下、引用）
フランスのタイヤメーカーであるミシュランの出版する旅行ガイドブックのことである。「ギド・ミシュラン」とも。
レストランの評価を「三つ星」などの星の数で現す格付け本として有名。
2007年より、アジア初のガイドとして、東京版が発刊（2011年からは「東京・横浜・鎌倉」）。さらに2010年に京都・大阪版が出版された（2011年からは「京都・大阪・神戸）。・・・はてなキーワードより
仏タイヤメーカー「ミシュラン」が１９００年に創刊。世界有数の権威あるグルメ本とされ、飲食店や宿泊施設などを星の数で評価する。日本では２００７年１１月に東京版が初めて出版され、これまで５エリアが刊行されている。東京、関西は毎年更新されるが、そのほかは「特別版」とされ、年次更新はない。５月には横浜・川崎・湘南が出版される予定。
(2015-02-26 朝日新聞 朝刊 １社会)
ということで、今回はこちらに掲載された飲食店をご紹介します！
ミシュランガイドにビブグルマンというカテゴリがあります
ビブグルマン：5,000円以下で特におすすめの食事を提供している（クラブミシュランホームページより）
みなさん、このカテゴリは知ってましたか？安価でおすすめのものが食べれるカテゴリがミシュランにあったんですね・・・。
これはうれしい！そんなカテゴリがあったなんて・・・
ホームページもチェックせねば。
https://clubmichelin.jp/どうやら会員になれば、詳しく見れる模様です。
「ミシュランガイド関西2016」掲載店舗の系列店
今回、川口にオープンしたのは、「ミシュランガイド関西2016」でビブグルマンの店舗に選ばれた「あべのたこやき やまちゃん」の系列店。
店員さんにも確認したところ、間違いないとのこと。
できた場所が渋谷や新宿、池袋を差し置いて、なぜ川口か？というのは置いといて、住んでるものとしては美味しいものが近くで食べれるということで素直に喜びたいと思います。
おいしさの秘密は生地にある
本店のホームページを見ると、メインはたこ焼き。
ホームページにも生地のことがメインで書かれています。
ここまで生地のこだわりが強いとは、、、本当に楽しみ。
https://takoyaki-yamachan.net/実食
今回、生地のおいしさを確認するためにすっぴんを頼みました。
※すっぴんとは、何もつけてない焼いたままの状態です。
自分流の食べ方のこだわりとして、なにもつけないメニューがあった時、最初はそれを頼むようにしています。
素材の味を楽しみたいので。（塩があった時は塩でも可。）
では早速、食べてみました・・・・・・・・
・・・・・・・・
食べましたが、ほんとにうまい・・・！！
生地にこだわりがあるというのはこういうことですか。
ちなみに、ランチで明石焼のセットがあったので、今回はそちらを。
8個でいくらだったと思いますか？
シンキングタイムに、店内とちょい飲みメニューの紹介
店内はカウンターとテーブル席があるので、ゆったりできます。
たこ焼きとお酒を頼んで、ちょい飲みするのもいいのではないでしょうか。
たこ焼き8個
ドリンクメニュー
食事メニュー
こちらは、おすすめメニューの一つである「こぼれねぎ」。ドリンクとキムチ、たこ焼きがついて1,000円。
迷った方はこちらをどうぞ！！
さて、回答
それでは、回答です！！
なんと、たこ焼き4個、明石焼4個のお得なセットで500円でした！安い。
しかも、これ以外にもランチには、焼きそばや豚平焼きのハーフなどもあります。
いや、この価格設定で本当にいいのだろうか？これがビブグルマンの力。（いや、それは関係ない。）
ちなみにですが、注文してから焼いてくれるので、熱々のたこ焼きが楽しめますよ！！
その他、たくさんメニューがありますので、お近くの方はぜひ行ってみてください！
不定休のため、事前に行きたい方はホームページで営業時間をチェックしてみてください。
店内でも食べれるので、予約もできるみたいですよ！
https://abenotakoyakiyamachankawaguchi.owst.jp/今回、紹介した店舗はこちら
あべのたこやき やまちゃん 川口店
不定休なので、ホームページで営業しているかをチェックしてください。
| 住所 | 川口市幸町2-3-10 |
| 電話番号 | 048-290-8440 |
| ホームページ | https://abenotakoyakiyamachankawaguchi.owst.jp/ |
| 公式SNS | なし |
※掲載時点の情報です。
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